據有關統(tǒng)計，鄭州市區(qū)每天增加的餐廚垃圾在700噸左右，它們如何回收與處理是個大問題。

     鄭州市開展了不少工作，許多企業(yè)也積極發(fā)揮力量，不僅能做到餐廚垃圾的無害化處理，還能資源化利用，有效保護城市環(huán)境，一舉多得。

     從餐廚垃圾到生物柴油，看看這趟神奇之旅

     餐廚垃圾變廢為寶，要經歷怎樣的奇妙旅程？

     在酒店飯店里，食客們用餐完畢后，剩菜剩飯、食物殘渣等都被打包扔進后廚垃圾池。經過初步分揀，它們被分門別類地倒進不同顏色、不同標識的垃圾桶。接到飯店的運輸指令后，專業(yè)餐廚垃圾收運車趕來了，餐廚垃圾隨后將送往處理廠進一步分離。

     河南商報記者了解到，餐廚垃圾主要經過人工分揀、油脂分離、烘干、粉碎等幾道專業(yè)化工序，.終被分離成固體雜物、無機固渣、脫油料液和毛油。

其中，固體雜物和無機固渣經過干燥、磨粉、化驗及包裝后，能成為高鈣多維酵母蛋白飼料，作為一種有機肥料供畜牧、農業(yè)或園林綠化使用；脫油料液進入密閉的厭氧發(fā)酵罐，產生沼氣，可用于發(fā)電；純毛油則被提取、加工成生物柴油等。

     “生物柴油是一種清潔的可再生能源，也被稱為‘再生燃油’或‘生物質燃料’。”通過餐廚垃圾中提取轉化的微生物油脂制造生物柴油，早已被廣泛認可。

隨著對行業(yè)的認識越來越深，認識也在不斷變化，“行業(yè)越來越規(guī)范，受到的誤解就越少?！北热绗F在，廂式密閉罐裝車拉運餐廚廢棄物時，無異味、零污染，一路上，智能系統(tǒng)會對車輛行駛線路、漏灑情況全程監(jiān)控，防止拋灑滴漏。處理過程中實時聯網，方便查看。

     往下游企業(yè)銷售時，每一車、每一罐都標記序號，后臺留存數據。同樣，上游的飯店、酒店、食品廠等企業(yè)負責人簽字承諾，**餐廚垃圾不偷排、偷賣。餐廚垃圾的處理過程規(guī)范透明，既解決了監(jiān)管難題，也為市民增加了一道安全防線。

     “現在跟別人聊起餐廚垃圾回收處理，自己很驕傲，知道是為大家做好事的，保護市民餐桌健康安全的，心里很踏實，很有成就感?！蹦巢蛷N垃圾處理企業(yè)經理說。

     市場前景廣闊，從業(yè)者信心十足

     對鄭州的餐廚垃圾處理市場，從業(yè)者們認為前景廣闊。就鄭州而言，從產品下游看，市場已經被充分激發(fā)起來了，行情向好。原材料方面，鄭州四環(huán)建成后，城市再次擴容，餐飲飯店酒店等越來越多，餐廚垃圾等產量也越來越大，企業(yè)也能開足馬力生產。

     隨著“鄭新融合”“鄭許一體化”等不斷推進，交通設施越來越完善，很多企業(yè)聚集到鄭州三環(huán)、四環(huán)外興業(yè)投資，大企業(yè)的匯聚，也給餐廚垃圾回收處理企業(yè)提供了更多機會。同時為進一步規(guī)范管理，政府部門出臺一系列措施，加快餐廚垃圾資源化利用和無害化處理工作，這對有資質的企業(yè)也是保護，防止劣幣驅逐良幣。

     生態(tài)、節(jié)約、綠色、低碳已經成為城市發(fā)展的重要方向，推進餐廚廢棄物的無害化處理和資源化利用，是推進生活垃圾分類、城市生態(tài)環(huán)境保護，建設宜居城市的現實需要。從事餐廚垃圾回收處理，不管從政府管理還是企業(yè)市民層面，都是值得做的事，接下來將迎來更好的發(fā)展，企業(yè)也很有成就感。

     河南恒天久大實業(yè)有限公司致力于提供農業(yè)廢棄物秸稈的資源化利用整體解決方案，高濃度有機固體廢棄物厭氧處理規(guī)?；託夤こ碳吧锾烊粴夤こ痰耐顿Y、建設及運營。依托規(guī)劃設計和咨詢方案制定，依托技術、產品和裝備的研發(fā)和集成，依托工程設計和建設運營，打造全產業(yè)鏈，在國內和國際市場為客戶提供集成技術和高端服務。竭誠歡迎新老客戶及技術大咖參與交流合作和參觀考察!咨詢熱線：0371-86561186 15617916515